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    苏筱筱将秦俊请入茶室，亲手煮了一壶雪顶含翠。

    “秦公子，您说的这个‘冬日种菜’，可是已有成算？”

    秦俊接过茶，“苏姑娘可听说过‘温室’？”

    苏筱筱点头，“我听闻，以椒泥涂壁，地龙烧炭，冬日可育葱韭。”她顿了顿，“但那是皇家之物，且造价极昂，一亩温室的耗费，够寻常农户吃二十年。”

    “那是以前的温室。”秦俊笑了笑，“我有更好，更省的办法。”

    “不需要椒泥涂壁，也不需要地龙烧炭。只需竹木，油纸，便可。”

    “而且棚内昼夜温差可控，土壤湿度可调。种菘菜，四十日可收；种菠菜，三十日可食；种韭菜，割完一茬又一茬。”

    “而且一亩棚的耗费，最多只要十两银子。”

    苏筱筱突然惊起，“十两？！”

    京城冬日的一车菘菜，从暖地快马运来，途中冻损过半，到府上时一斤便是近五两银子。

    一亩棚若种得好了，一冬的产出——

    她飞快地在心中拨算盘。

    秦俊喝了两口继续道：

    “这只是其一。其二，是销路。”

    “我知道苏家的茶铺，遍布京城。茶客之中，勋贵、官宦、巨贾、清流，皆有之。”

    “冬日客来，一盏热茶，配一碟时新小点，是雅事。若冬日那碟中点的不是核桃酥、不是桂花糕，而是一碟清炒菘菜、一碟蒜蓉菠菜呢？”

    苏筱筱愣了一瞬。

    茶点换成鲜蔬？

    “公子想要什么？”苏筱筱搁下茶壶，正色道，“分账几何？”

    秦俊却摇了摇头。

    “我要一成。”

    苏筱筱一愣。

    “只要一成？”

    “是的，而且这法子我交给苏姑娘，从育苗、搭棚到栽种、采收，我全程教。”

    他顿了顿，“但是我有一个条件。”

    “什么条件？”

    “苏姑娘后面所得的利润，至少有三成要用于京中善堂施粥，且价格不可贵于成本的两倍以上——”

    他望着苏筱筱，目光坦荡。

    “剩下的才是苏姑娘的。”

    苏筱筱沉默了许久。

    她看着眼前的人，忽然觉得有些看不懂他。

    只要一成分红，不占股份，只教法子，还要她做善事。

    她忍不住问出口：“公子为何要这样做？”

    “我的老师，三代佃户出身，曾官居二品，冬日里想吃一盘菘菜，嫌八十文太贵，不许厨下做。”

    他声音很轻。

    “京城像他这样的清官，不止一位。京城吃不起冬日鲜蔬的寒门学子，更不止一千。”

    他抬起头。

    “我改变不了朝廷的税制，修不了天下的驰道。但让冬日里多几盘绿叶菜，让寒门学子的粥碗旁多一碟小炒，这件事，我能做。”

    苏筱筱望着他，良久无言。
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